Un vin robust, voluptos, bogat în fructe negre. Shyraz este produs din sturguri de pe podgoriile selectate doar pentru acest tip de vin. Se remarcă prin aciditate relativ ridicată, post gust lung și condimentat.
Purpuriu intens
Piper roșu, migdale, frunză de coacăză neagră
Corpolent-mediu, tipic susținut de tanini catifelați
13% vol.
12-15°C
Tocăniță din măruntaie, ostropel din iepure, carne roșie în sos de piper negru