AMPLIUS

"Amplius" este un vin nobil şi elegant, lansat la 65 de ani de la fondarea Combinatului de Vinuri "Cricova". Vinul a fost obţinut manual din struguri selecţi de soi Merlot, recoltaţi în faza de supracoacere. Procesul de vinificaţie numit “appassimento” implică uscarea strugurilor, care acumulează arome bogate şi complexe.

Vinul a fost maturat pe parcursul a doi ani în butoaie de stejar din lemn franţuzesc, iar apoi încă un an în sticle, în beciurile Cricova. În urma învechirii îndelungate, vinul capătă complexitate şi îşi definitivează caracterul. Astfel, încât prezintă cele mai bune însuşiri la momentul deschiderii. "Amplius" este un vin opulent cu potenţial excelent de învechire.