Vinul Shyraz este produs din soiuri selecţi, recoltaţi din regiunea Valul lui Traian. Este apreciat pentru expresia sa aromatică bogată şi gustul dulceag al strugurilor. Vinul are o structură catifelată şi o textură prietenoasă. Este corpolent şi conţine o cantitate considerabilă de antioxidanţi.
A fost maturat în butoaie de stejar timp de 12 luni.
Roşu purpuriu
Fructe negre de pădure, condimente, violete
Ferm, catifelat, corpolent
13% vol.
15-18°C
Ruladă de cerb la cuptor, brânzeturi maturate cu mucegai, mezeluri uscate