Vin spumant produs din struguri de calitate superioară de soiuri europene albe și roșii, prin fermentare secundară și maturare în sticlă. Vinul are o perlare elegantă și persistentă, gust plin și armonios, buchet pronunțat şi bine dezvoltat. Originalitatea spumantului este suplinită de sticla din cristal fin.
Vinificat după metoda clasică franceză, prin fermentare secundară în sticlă şi cu maturare ulterioară cuvée de minim 9 luni.