Acest vin spumant este obținut în conformitate cu tehnologia clasică franceză din struguri de cea mai înaltă caitate recoltați din podgoriile proprii. Asamblajul este supus unei fermentări secundare în sticlă cu o maturare ulterioară în poziție orizontală. Originalitatea spumantului este suplinită de sticla din cristal fin.
Vinificat după metoda clasică franceză, prin fermentare secundară în sticlă şi cu maturare ulterioară cuvée de minim 9 luni.
Galben pai cristalin
Citrice, piersici, pâine coaptă
Proaspăt, palpitant, expresiv
13,5% vol.
6°-8°C
Salată Cezar, brânzeturi tari, ruladă de pui și curcan