Подземные Галлереи

Криковским подвалам поистине нет равных в мире. Здесь история, археология и искусство виноделия объединились в единое целое и образовали настоящий Подземный город. На сегодняшний день город вина простирается на площади 53 га, а общая протяженность подземных галерей, превращенных в улицы, составляет 120 км. Глубина лабиринтов может достигать 80 метров, в зависимости от рельефа местности. Как и в настоящем городе, здесь есть улицы, светофоры и дорожные знаки. Только дороги лабиринтов носят необычные наименования, такие как «Каберне», «Дионис», «Фетяска», «Алиготе», «Совиньон», то есть каждая улица соответствует  названию вина, которое хранится  в смежных нишах. В течение всего года температура в подземных галереях остается постоянной и составляет около +12 …+ 14°C, а относительная влажность – примерно 97-98%. Именно эти природные условия и делают возможными хранение и выдержку вин высочайшего качества, а также классического игристого вина, и позволяют сформировать их подлинный характер.

На самом деле, знаменитые подвалы возникли на местах выработки камня, то есть подвалы сперва были каменными шахтами. Многие здания в Крикова, Кишиневе, Бельцах и других молдавских городах были построены именно из добытого здесь известняка. В некоторых ответвлениях галерей еще добывается известняк, а значит, огромный подземный город продолжает расти!

Национальная Коллекция

Крикова содержит замечательную винную коллекцию  – Винотеку, начало которой было положено в 1954 году. Коллекция насчитывает почти 1,3 миллиона бутылок вина, и у каждой из них исключительные качества и неординарная история. Неповторимые образцы собирали на протяжении многих лет в разных частях света, а все вместе они являют собой драгоценное сокровище, как самого комбината, так и всей страны.

Жемчужиной коллекции является красное десертное вино «Пасхальный Иерусалим». Это единственный в мире сохранившийся экземпляр из 400 бутылок розлива 1902 года. Еще один экземпляр – это ликер, произведенный также в 1902 году в Чехии. Речь  идёт о ликере Яна Бехера, который настаивается на 27 травах и производится и в наше время.

Наиболее ценная коллекция Винотеки принадлежала высокопоставленному нацистскому чиновнику и командующему гитлеровской авиации Герману Герингу. Список включает в себя около двух тысяч элитных вин, таких как Мозель, Бордо, Портвейн, Токай, Шабли. Все образцы были произведены из винограда урожая 1940-ых годов. Это трофейные вина Геринга из захваченных немцами стран. По окончании войны вина были сперва привезены советскими солдатами в качестве военного трофея в Москву, а затем по большей части выпиты. Оставшаяся часть коллекции хранится в Крикова.

Национальная коллекция постоянно пополняется новыми экземплярами в результате обмена с другими коллекциями вин, посредством зарубежных приобретений, а также элитными винами, которые Комбинат получает в дар. Тем не менее, предметом особой гордости Винотеки являются, прежде всего, вина марки «Крикова», награжденные медалями и дипломами на самых престижных международных соревнованиях.

Дегустационные Залы

Уникальность Подземного комплекса обеспечивают также пять просторных и величественных залов, сочетающих в себе элементы классической архитектуры с современным декором. Они украшены настоящими произведениями искусства – витражами, гобеленами, резьбой по дереву работы самых искусных народных мастеров Молдовы.

 

«Европейский зал»

Витражи знаменитого «Европейского зала» изображают виноградники всех времен года. Кроме того, в этом зале находится панно, представляющее виноградники комбината «Крикова». Здесь созданы все условия для проведения конгрессов, симпозиумов, деловых встреч.

 

Дегустационный зал «Морское дно»

Название зала символизирует глубины Сарматского моря, существовавшего здесь примерно 12 миллионов лет назад (миоценский период), на дне которого отложились и окаменели панцири доисторических моллюсков. Уникальность этому залу придает потолок из известняка в его естественном необработанном виде, который как в зеркале отражается в элементах морского декора сине-зеленых оттенков. На стенах нарисованы декоративные аквариумы, придающие помещению нотку экстравагантности. Вместе с тем, зал оборудован современной техникой, позволяющей услышать истинные морские тайны.

 

«Президентский зал»

Здесь проводятся многочисленные встречи на высоком уровне с участием отечественных и зарубежных официальных лиц и выдающихся деятелей. В просторном зале представлены тематические изображения виноградарства и виноделия Республики Молдова. Художники, вдохновленные красотой древнего мира, создали масштабные картины. Старинную атмосферу придают залу панели, выполненные в светлой, богатой гамме, полные элегантности и утонченности. Работы выполнены в технике барельефа, с соблюдением классических традиций античного рельефа. Предметы искусства и деревянная мебель вносят значительную лепту в торжественный декор помещения. Еще один элемент интерьера – монументальные двери, заключенные в мраморные рамы.

 

«Каминный зал»

Этот зал отличается благородным интерьером, а преобладающий элемент в оформлении зала – это камин, создающий теплую и спокойную атмосферу. Цветовая гамма интерьера и элементы декора подчеркивают охотничий стиль. В тихой и уютной атмосфере гости будут чувствовать себя комфортно и абсолютно свободными от забот. «Каминный зал» является идеальным местом для душевного ужина с друзьями или для романтического вечера.

 

 

«Каса маре»

Этот зал носит имя самой красивой комнаты традиционного дома для сельской местности Молдовы. Зал оформлен дубовой мебелью, украшенной национальными мотивами. Рустикальная атмосфера преобладает в этом зале благодаря деревянным потолочным балкам, создающим ощущение старины. Как водится, стены «Каса маре» украшены вышитыми полотенцами и ткаными шерстяными коврами с геометрическими и цветочными узорами.

 

Музей

В Подземном городе находится музей, собравший уникальные экспонаты разных эпох, подробно описывающие историю виноделия. В криковском музее находится отпечаток виноградной лозы, найденный  в селе Наславча. Этот отпечаток датируется приблизительно V веком до н.э. и служит еще одним подтверждением существования виноделия в Молдове с древних времен.

Также в музее собраны приспособления, применявшиеся в виноградарстве и виноделии. Здесь выставлены два деревянных пресса из Греции и Римской империи. Кроме того, в нем хранится традиционный молдавский пресс ХIХ века, который до сих пор встречается в некоторых деревнях в нашей стране. Еще один экспонат криковского музея, встречающийся в некоторых хозяйствах Молдовы, — это дробилка, применяемая для измельчения винограда. Глиняные амфоры, кувшины, фляги для вина, тележка с бочкой – этими экспонатами можно полюбоваться в нашем музее.

Кинотеатр

Впервые в Республике Молдове Крикова открыл каменный кинотеатр. Современный кинотеатр, находящийся на глубине 80 метров на улице Братьев Люмьер, может вместить 40 человек. Он был включен в туристический маршрут, таким образом посетители могут посмотреть документальный фильм, описывающий историю Винодельческого комбината «Крикова». Кроме того, здесь проводятся различные мероприятия и публичные презентации. Запуск этого проекта придает рустикальной атмосфере погребов оригинальности, незаурядности и современности.