Игристое вино экстра-брют, созданное по методу «Champenoise», из классических сортов Pinot Noir и Cabernet-Sauvignon. Характеризуется особой свежестью, сбалансированным вкусом, однородным и тонким перляжем, приятной минеральной структурой.
Производится классическим французским методом, путем вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой в течение не менее 2 лет.